AL NASO
Presenta un profilo intenso, fresco e aromatico. L’apertura è dominata da piacevoli note di arancio e cedro, fresche e agrumate, che lasciano progressivamente spazio a sentori erbacei, balsamici e speziati.
L’origano apporta una caratteristica nota aromatica e mediterranea, mentre il calamo aromatico contribuisce alla complessità con sfumature balsamiche e speziate. Sul fondo emergono le componenti più profonde di genziana e rabarbaro, che anticipano la tipica impronta amaricante.
AL PALATO
L’attacco è morbido e aromatico, con una piacevole freschezza agrumata. Arancio e cedro donano vivacità al sorso, mentre le erbe aromatiche sviluppano progressivamente una componente erbacea e balsamica.
Nel cuore del sorso emerge una piacevole evoluzione amaricante, sostenuta dalla genziana e dal rabarbaro, che conferiscono struttura, profondità e carattere. La componente amaricante è equilibrata dalla freschezza degli agrumi, mantenendo il sorso armonico e dinamico.
FINALE
Finale lungo, asciutto e piacevolmente amaricante. Ritornano le sensazioni agrumate di arancio e cedro, accompagnate da sfumature erbacee e balsamiche. Il retrogusto è pulito, persistente e caratterizzato da una piacevole alternanza tra freschezza, aromaticità e amarezza.
